ПОРТУГАЛИЯ
расположена в западной части Пиренейского полуострова. С юга ее омывает
Гибралтарский пролив, на западе находится Атлантический океан, а с
севера и востока Португалия граничит с Испанией.
Длина береговой линии: км
Общая площадь страны: 92 300 км²
Государственный строй: конституционная республика
Столица:
Население: 10 млн. человек
Язык: Государственный язык – португальский.
Вероисповедание: католицизм исповедуют 94% жителей, менее 1% жителей – протестанты, около 5% жителей страны признают себя атеистами.
Денежная единица:
Время: на часов отстает от московского
Географическое положение и природа.
Большая
часть территории страны - горная, на западе и юге горы переходят в
обширную прибрежную равнину. Самая высокая горная цепь Португалии
Серра-да-Эстрела достигает высоты 2000 м. Страну пересекают три большие
реки, берущие начало в Испании и впадающие в Атлантический океан: Тахо, в
устье которой находится Лиссабон, Дуэро и Гвардиана.
Климат.
Климат
в Португалии мягкий, без резких колебаний температуры. На севере
преобладает морской климат, обусловленный Гольфстримом, на юге - теплый и
сухой. Средняя температура зимой +13°C, летом +25-28°C. Температура воды летом +20-23°C.
Население.
Население страны мононациональное, 99% составляют португальцы.
Государственное устройство.
Глава
государства – президент республики. Он избирается путем всеобщего
прямого и тайного голосования сроком на 5 лет не более чем на два срока.
Законодательный орган – однопалатный парламент (Ассамблея Республики),
состоит из 230 депутатов, избираемых на всеобщих выборах на
четырехлетний срок. Ассамблея принимает законы и утверждает бюджет.
Исполнительная власть разделена между президентом и правительством во
главе с премьер-министром. Судебная власть представлена Верховным Судом,
судьи назначаются пожизненно Высшим Советом Магистров.
Транспортные коммуникации.
В
крупнейших городах существует широкая сеть общественных видов
транспорта. В Лиссабоне это метро, автобусы, трамваи и несколько
подъемников. В справочных киосках `Carris` в Лиссабоне и STCP в Порту
можно приобрести проездные билеты.Такси легко узнаваемо по черно-зеленой
окраске и цветовому сигналу; сейчас это цветовое сочетание меняется на
бежевый цвет. В городе плата взимается по счетчику, а за его пределами -
по километражу, включая обратный путь до места отправки. Во всех такси
имеется прейскурант на двух языках.
Кроме
экспресса `Alfa`, связывающего Лиссабон и Порту, существует
разветвленная сеть железных дорог. Есть специальные `туристические
билеты` на 7, 14 и 21 день.
Аэропорты
есть в Лиссабоне, Порту, Фару, Фуншале (Мадейра) и островах Азорского
архипелага. Существуют частная авиакомпания `Portugalia` и
государственная компания TAP Air Portugal. Сообщение между островами
Азорского архипелага осуществляет компания SATA. Существует также
воздушное сообщение между Мадейрой и Порту Санту.
Обмен валюты.
Удобней
всего обменивать деньги в аэропорту Лиссабона (выгодный курс, ниже
комиссионный сбор), в банках и отелях курс ниже, а сбор выше (в банках
комиссия составляет 0,5%). Курсы валют в разных банках могут значительно
отличаться друг от друга. Некоторые коммерческие банки не берут
комиссионные со сделок на сумму менее 30 €. Банки и обмен валюты
работают в будние дни с 8.30 до 15.00, некоторые отделения банков в
Лиссабоне и туристических районах закрываются в 18.00, а в крупных
торговых центрах Алгарве работают ежедневно с 9.00 до 21.00. Банкоматы
национальной системы `MULTIBANCO` действуют круглосуточно.
История.
До средних веков история Португалии неотделима от истории Испании. Во II веке до н.э. территория современной Португалии стала частью римской провинции Лузитания.
В V веке н.э. контроль над регионом перешел к вестготам, а в VIII веке - к маврам. В 997 году территорию между реками Дору и Минхо (север Португалии) отвоевал у мавров король Леона Бермудо II.
В 1064 г король Кастильи и Леона Фердинанд 1 захватил территорию до
современной Коимбры. Отвоеванные у мавров территории были поделены на
несколько феодальных фьефов. В 1093 году в благодарность за помощь в
войне с маврами король Альфонсо I пожаловал Генриху Бургундскому титул графа Португальского.
После
смерти Альфонсо Генрих отказался признать власть Кастильского
королевства и начал войну. В 1143 сын Генриха Альфонсо Энрикес был
провозглашен португальскими рыцарями королем Португалии Альфонсо I.
В 1179 году папа римский признал независимость Португалии.
В
течение последующих двух столетий португальские короли вели войны с
маврами, закончившиеся в конце концов изгнанием последних из страны. В
начале XV
века начались первые большие плавания португальских моряков. В 1418 и
1427 году португальские мореходы открыли Мадейру и Азорские острова и
присоединили их к Португалии.
В XVII веке король Жуан IV изгнал из Бразилии голландцев и установил полное господство Португалии в этом регионе. В начале XIX века, спасаясь от армии Наполеона, королевская семья бежала в Бразилию и с 1807 по 1820 год правила Португалией из Бразилии.
В начале XX
века в Португалии набрало силу республиканское движение ив 1910 году
после революции Португалия была провозглашена республикой. Одна из самых
черных страниц истории Португалии - правление диктатора Салазара,
пришедшего к власти в 1932 году и создавшего авторитарный режим так
называемого Эстадо Ново (новой власти).
В
апреле 1974 года группа молодых офицеров совершила государственный
переворот, называемый еще апрельской революцией. В результате в стране
начались демократические реформы.
Достопримечательности.
Практически
в каждом городе Португалии расположены музеи. Музей искусств в Коимбра
знаменит коллекцией скульптур XVI века; музей в Авейру славится римскими
скульптурами и живописью XVI века; в национальном музее древнего
искусства в Лиссабоне находится богатейшая коллекция декоративного
искусства и живописи с XII по XIX век, в Лиссабоне находятся также музей
современного искусства, национальный музей естественной истории.
Этнографический музей, археологический музей и музей Калоста
Гульбенкиана с коллекцией предметов искусства с 2800 года до н.э. до XX
века.
Большое
количество памятников истории было сооружено во времена Римской
империи: самыми яркими примерами римской архитектуры являются храм Дианы
на юго-востоке страны, развалины города Конимбрига на западном берегу.
Особо стоит отметить архитектурные памятники, построенные в стиле
Мануэлино, одном из самых богатых и красивых во всей истории
архитектуры, который уникален тем, что существовал только в Португалии и
нигде в мире больше нет дворцов и соборов, построенных в этом стиле.
Вестготы
и мавры также внесли свою лепту в развитие португальской архитектуры.
Среди иных достопримечательностей в Лиссабоне большое количество
церквей, соборов и монастырей, среди которых выделяются - Се, готический
собор XII века; монастырь иеронимитов, построенный в XVI веке в честь
плавания в Индию Васко да Гама, в монастыре захоронены сам Васко да Гама
и известный поэт Луис Вас де Камоэнс.
БРАГА.
Здесь, на севере страны находятся развалины римских храма, амфитеатра и
акведука; собор XII века, в котором похоронен Генрих Бургундский, граф
Португалии, отец первого португальского короля Альфонсо 1; одна из
главных святынь Португалии церковь Дом Хесус, куда накануне Троицы
стекаются тысячи паломников.
ПОРТО. Собор XII - XVIII веков; возведенная из гранита башня Клериков XVIV века высотой 75 метров.
КАИМБРА.
Римский акведук; среди множества церквей и монастырей особенно
выделяются собор XII века в романском стиле и церковь Санта-Круз XVI
века.
СЕТУБАЛ. Церковь Санта-Мария XVI века, известная своими украшениями.
ЭВОРА. Бывший архиепископский дворец; собор 1186 года, реконструированный в XV веке в готическом стиле.
Вся
северная гористая часть страны впечатляет разнообразием ландшафтов и
уютно вписанными в них маленькими деревушками, монастырями и старыми
замками.
В центре северной части страны находится самый высокий горный массив Португалии Серра-да-Эштрела.
Гранитный массив длиной 60 км и шириной 30 км, прорезанный речными
долинами, был сформирован глетчерами ледникового периода. На каменистых
склонах ютятся деревеньки, обрамленные каштановыми рощами. На самом
верху массива вздымаются отвесные скалистые стены и утесы причудливой
формы. Это единственное место в Португалии, где можно заниматься
горнолыжным спортом. Неподалеку расположен небольшой водопад -
Посу-ду-Инферну.
К западу от этого массива находится `Букасу` - лесной парк
площадью 480 га на западных склонах гор, который в течение столетий
охранялся монахами. В этом лесу с древнейших времен селились люди. В XVII
в. здесь был построен монастырь кармелитов. Монахи упорно пытались
акклиматизировать здесь экзотические растения из колоний. Так, растущие в
лесу гоанские кедры были посажены еще в XVII в. Сегодня в парке насчитывается 400 местных и 300 экзотических видов.
В центральной части страны, у границы с Испанией расположен хребет Сан-Мамеде, объявленный заповедной зоной, где обитают медведи.
Еще одна любопытная природоохранная зона - хребет Аррабида,
густо заросший лесом и круто обрывающийся к морю, расположен в
юго–восточной части страны. Здесь можно полюбоваться причудливой
растительностью и прекрасными ландшафтами.
Кухня.
Португальская
кухня - это простая и сытная еда на основе рыбы, мяса и овощей. Рыбная
кулинария - основное направление местной кухни. Здесь существует более
300 способов приготовления трески, любимы блюда из сардин, скумбрии,
окуня, форели и других видов рыбы. Обязательно стоит попробовать
`катаплана` - уху из разных видов рыбы и морепродуктов, жаренные на
углях сардины с картофелем, крутыми яйцами и ростками репы,
приправленными оливковым маслом и уксусом, национальное блюдо `бакаляу`
(особым образом тушеная с турецким горошком треска), `роболу` (жареный
волчий окунь), рыбный суп-пюре `кальдейрада`, жаренные моллюски `лапас`,
крокеты из крабов и другие морепродукты. В качестве закуски (`энтрада`)
чаще всего используются оливки и маслины, а также прекрасные местные
сыры (особенно хороши козий сыр `кейжо-да-серра` и великолепный, похожий
на пармезан, `кейжо-да-илха`), масло и рыбный паштет.
Интересной
особенностью страны является ежедневное употребление супов, особенно
хороши самые разнообразные рыбные супы и `зеленые` супы из свежих овощей
и картофеля, среди которых выделяется густой суп из картофеля и капусты
- `кальдо-верде`.
Мясо
используется относительно редко, но при приготовлении мясных блюд
местные повара используют завидную фантазию, обильно приправляя блюда
большим количеством зелени, чеснока, лука и прочих пряностей. Самыми
популярными считаются `бефе` и `февраш` - котлеты и шницели из говядины
или свинины, а также жаркое из барашка `боррего`, жареные цыплята
`франгу`, молочный поросенок `лейтау` и запеченный козленок `кабриту`. В
глубине страны распространены блюда из кукурузной муки, молодой конины,
свинины или колбас, а также запеченный с потрохами цыпленок, лопатка
молодого барашка с миндалем, мед и розмарин. Широко используется рис,
причем не только как гарнир ко вторым блюдам, но и в качестве десерта с
молоком и яйцами, с сахаром, ванилью, корицей или же корочкой лимона.
На
десерт подается `кафезиньо` (кофе-эспрессо), а также прекрасные
португальские печенья, миндальные шарики, миндальная нуга, торты и
другие сладости из инжира, миндаля и яиц.
Португальское
вино заслуживает отдельного внимания. В стране производится огромное
количество красных, белых и зеленых (напоминают шампанское) вин.
Портвейн - визитная карточка Португалии, белый пьют как аперитив,
красный - на десерт. По закону виноград для портвейна должен быть
выращен только на определенных склонах реки Дору, а само вино должно
храниться в Вила-Нова-ди-Гая (пригород Порту). Кроме портвейна,
всемирную популярность получили вина Мадейры - знаменитая `мадера`.
Славятся зеленые вина долины Миньо - `Винью верде`, из Сетубала -
`Мускатель-ди-Сетубал`, из Алентежу - `Борба` и `Рекуэнкос`, белые вина
`Вимьеш` и `Вердош` из Байррада, Коларежа и Дан. Также хороши миндальные
ликеры `Альмендо-Амарга`, крепкие вина из Лагуша, пиво `Коралл` и водка
`Агуаридиенте-де-метронью` из плодов земляничного дерева.
|